Salades

Krijg je veel eters over de vloer of heb je een gezellige barbecue of buffet? Dan is niets zo makkelijk en smakelijk als een frisse salade op tafel. Bourgondische – of carpaccio salades zijn ideaal om neer te zetten, als je zelf niet alleen maar in de keuken wilt staan.

De bourgondische salade is een huisgemaakte salade op basis van runderstoofvlees. Vervolgens wordt hij gegarneerd met luxe vleeswaren. Denk hierbij aan rosbief, gebraden kippenrollade en rundercervelaat.

salades

Slagerij Mulder – Duurzame, biologische en scharrel vleesproducten.

Diverse salades

Wil je nou écht indruk maken, dan hebben we in ons assortiment ook een Vitello Tonato salade. Deze italiaanse klassieker wordt gemaakt met kalfsfricandeau, kappertjes, Parmezaanse kaas en tonijnmayonaise. Serveer dit samen met een goed glas wijn en een knapperig stukje stokbrood. Missie geslaagd!

Download hier het overzicht van onze salades en de tarieven p.p.