Krijgt u veel eters over de vloer of heeft u een gezellige barbecue of buffet? Dan is niets zo makkelijk en smakelijk als een frisse salade op tafel. Bourgondische salades of carpaccio salades zijn ideaal om neer te zetten. Zeker als uzelf niet alleen maar in de keuken wilt staan.
De bourgondische salade is huisgemaakt en op basis van runderstoofvlees. Vervolgens wordt hij gegarneerd met luxe vleeswaren. Denk hierbij aan rosbief, rauwe ham, beenham, gebraden kippenrollade, fricandeau en salami.
€ 8,50 p.p.
Carpaccio salade
Vers gesneden rundercarpaccio met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en een fijne truffeldressing. Heerlijk als lunch of lichte maaltijd.
€ 8,95 p.p.
Vitello Tonato
Wil je nou écht indruk maken, dan hebben we in ons assortiment een Vitello Tonato salade. Deze Italiaanse klassieker wordt gemaakt met kalfsfricandeau, kappertjes, Parmezaanse kaas en tonijnmayonaise. Serveer dit met een goed glas wijn en een knapperig stukje stokbrood of een gekruide focaccia. Missie geslaagd!
€ 8,95 p.p.
Vraag ons in de winkel naar meer informatie over onze huisgemaakte salades!
Dé slager voor scharrelvlees in Hilversum, ontdek ons complete aanbod
Bij Slagerij Mulder vindt u alleen het beste: een perfect gerijpte rib-eye of een staartstukje van het smaakvolle Limousin rund, een malse Livar-karbonade, en heerlijk Hollands polderlam. Dankzij bezoeken aan mesterijen in en buiten de regio selecteren wij met zorg duurzaam, biologisch en scharrelvlees.
Benieuwd naar ons volledige aanbod? Lees meer over de herkomst en kwaliteit van ons rundvlees, varkensvlees, kip, lamsvlees, kalfsvlees en wild – stuk voor stuk met liefde gekozen voor smaak en herkomst.
Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.
